Zapiekanka warzywno-mięsna

Składniki:

- 1 kg mielonego mięsa (kurczak lub indyk)
- 1 brokuła
- młoda mała kapusta
- 1 cebula
- pieczarki
- szczypiorek
- biała część pory
- koper
- chili
- kurkuma
- sól
- pieprz
- łyżeczka tłuszczu palmowego

Brokułę, kapustę, cebule, pieczarki, szczypiorek, por i koper pokroić. Podsmażyć na tłuszczu palmowym kapustę, cebulę, pieczarki i por. Mięso dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami i przyprawami do smaku. Piec w piekarniku.

Czytaj dalej