Napój cebulowy

liczba porcji:
czas przygotowania: 35 min 
stopień trudności: łatwe 
kaloryczność: niskokaloryczne 
koszt: tanie

Składniki: 
- 3 duże, słodkie cebule
- 2 szklanki solcu z jabłek
- szklanka soku z pomidorów
- najdrobniej posiekany koperek 
- 1 litr wody stołowej lub oligoceńskiej
- cukier puder do smaku
- sól
- pieprz

Obraną, rozdrobnioną cebulę rozbijamy w malakserze, dodajemy szklankę przegotowanej, chłodnej wody, cedzimy przez gęste, wyłożone gazą sito. Gdy cały sok spłynie, pozostałą masę łączymy z następną szklanką wody, mieszamy i powtórnie cedzimy. Do cebulowego płynu dodajemy sok z jabłek i sok z pomidorów, pozostałą wodę, doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną cukru pudru. Po wychłodzeniu nalewamy do bardzo wysokich szklanek, posypujemy koperkiem i podajemy ze słomką.

dodajdo.com
drukuj

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Bestsellery kulinarne