liczba porcji: 6
czas przygotowania: 15 min
stopień trudności: średniotrudne
kaloryczność: średniokaloryczne
koszt: średniodrogie
Składniki:
- 1 kg dorodnych truskawek
- szklanka cukru
- sok z całej cytryny
- szklanka szampana
Z pozbawionych szypułek, umytych i odsączonych truskawek odkładamy najładniejsze i niezbyt duże, które rozkładamy na spodzie pucharków. Pozostałe wraz z cukrem wrzucamy do malaksera i ubijamy, aż powstanie jednolity puch, do którego dodajemy, lejąc bardzo powoli i cały czas ubijając, szampan. Gdy składniki się połączą, rozlewamy płyn do pucharków z truskawkami i od razu podajemy - najlepiej z wysoką, koktajlową łyżeczką.
0 komentarze:
Prześlij komentarz